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液態(tài)氮速凍機(jī)價(jià)格/液氮冷凍機(jī)

簡(jiǎn)要描述:柜式液氮速凍機(jī)適用于批次性生產(chǎn),效率高且靈活,適用于各種食品的速凍,降溫或結(jié)殼冷凍。 本設(shè)備是一款由卓達(dá)運(yùn)通自主設(shè)計(jì)、制造的。采用全焊接、不銹鋼機(jī)身,柜式液氮速凍機(jī)主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式,實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,參數(shù)設(shè)置好后,設(shè)備即可自動(dòng)運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行,操作簡(jiǎn)單,可靠性強(qiáng),運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行結(jié)束自動(dòng)報(bào)警。液態(tài)氮速凍機(jī)價(jià)格/液氮冷凍機(jī)

  • 產(chǎn)品型號(hào):YDX-S2
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-10-17
  • 訪  問  量:777

詳細(xì)介紹

柜式液氮速凍機(jī),內(nèi)置多個(gè)不銹鋼物料盤,通過噴嘴向物料表面直接噴淋液滴,物料在不銹鋼盤上與低溫氮?dú)馔ㄟ^風(fēng)機(jī)攪動(dòng)進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行熱交換,進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行快速凍結(jié) 。汽化的低溫氮?dú)庥膳艢饪谂懦觯賰?kg食品,液氮消耗量約為0.5—1.5kg之間。由于凍結(jié)時(shí)間短,而且主要靠液氮直接汽化換熱,因此凍品干耗較用風(fēng)冷方法小很多。

一、主要技術(shù)指標(biāo):

冷媒:液氮;

工作溫度范圍:室溫-190℃;

噴淋降溫方式:多點(diǎn)霧化噴淋;

降溫速率:≤30℃/min(空箱運(yùn)轉(zhuǎn));

控溫方式:智能化控制 ;

配電規(guī)格:AC380V/50Hz(220V也可以選擇);

整機(jī)功耗: ≤1.5KW(單開門);

二、功能及特點(diǎn):

物料支架:移動(dòng)式可調(diào)304不銹鋼物料架;

制冷系統(tǒng):液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng),氣動(dòng)電磁閥溫降,變頻調(diào)速雙風(fēng)機(jī)循環(huán)制冷;

設(shè)備保溫:保溫層為聚氨脂泡沫保溫,厚度150mm,保溫性能好且安全;

設(shè)備系統(tǒng):采用德國(guó)進(jìn)口技術(shù)的液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng);

風(fēng)冷循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,風(fēng)速可調(diào),冷速快速均勻;

設(shè)備控制:觸摸屏+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng),輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,確保設(shè)備及工藝運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行安全;

設(shè)備維護(hù):易清洗,易維護(hù) ,長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì);

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

1、Lower溫度-190℃。速凍時(shí)間短,單位時(shí)間產(chǎn)量大,效率高;

2、保鮮時(shí)間長(zhǎng),食品質(zhì)量好,能很好的保持食品原有口感;

3、干耗少,不流失營(yíng)養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味";

4、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行成本低;

5、易清洗易維護(hù);一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱;

6、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上;

7、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染,并能抑制微生物增長(zhǎng)和繁殖;

8、利用液氮速凍的食材可以輕松拿到QS認(rèn)證;

9、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上;



液態(tài)氮速凍機(jī)價(jià)格/液氮冷凍機(jī)

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