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小型液氮速凍機(jī)的應(yīng)用與優(yōu)勢

更新時(shí)間:2023-06-25      點(diǎn)擊次數(shù):2503
  隨著冷鏈物流和食品安全的重視,液氮速凍技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用,小型液氮速凍機(jī)適用于各種食品、藥品、化妝品等物質(zhì)的快速冷凍處理。尤其在食品加工、烘焙、冷藏、冷凍、快餐等行業(yè)中。
  
  1、食品加工行業(yè)中,可用于各類肉制品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品、酒店火鍋料等的速凍處理,保證食材的營養(yǎng)和風(fēng)味不受損失。
  
  2、在烘焙行業(yè)中,可以快速將烘焙后的面包、蛋糕、餅干等食品凍結(jié)并保持其天然新鮮度,同時(shí)提高生產(chǎn)效率。
  
  3、在藥品行業(yè)中,可以將制藥工藝中的藥物液體快速冷凍,并在此過程中保持藥品活性,保證制品質(zhì)量。
  

小型液氮速凍機(jī)

 

  小型液氮速凍機(jī)是一種使用液氮為冷卻介質(zhì)的速凍設(shè)備。其主要通過液氮噴淋、冷卻室循環(huán)、膠帶輸送等工藝,將物品在很短時(shí)間內(nèi)快速降溫并達(dá)到所需溫度。須注意的是,速凍機(jī)的溫度極低,需進(jìn)行安全操作。
  
  與傳統(tǒng)速凍方式相比,液氮速凍機(jī)具備高效的速凍能力,在極短時(shí)間內(nèi)便可完成速凍加工,提高了生產(chǎn)效率和市場反應(yīng)速度。傳統(tǒng)的速凍方式往往會使食品或其他物品受到損傷,而速凍機(jī)速凍時(shí)對物品沒有任何損傷,保證了物品的完整性和營養(yǎng)價(jià)值。速凍機(jī)能夠根據(jù)不同物品的冷凍需求,調(diào)整液氮噴淋量、保持時(shí)間等參數(shù),從而實(shí)現(xiàn)高精度的控制。速凍機(jī)采用自動控制系統(tǒng),操作過程簡單快捷,無需大量人工操作,有效縮短了人工工時(shí)。
  
  小型液氮速凍機(jī)是一種高效、無損傷、可控性強(qiáng)的專業(yè)速凍設(shè)備,不僅具有廣泛的應(yīng)用場景,而且在市場中也擁有著明顯的競爭優(yōu)勢。隨著社會和技術(shù)的不斷發(fā)展,液氮速凍機(jī)將在未來的市場中繼續(xù)發(fā)揮著重要的作用。
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